概要：编者按：www.kaoguole.com为大家收集并发布了生物实验:馒头在口腔中的变化，供大家参考，希望对大家有所帮助!生物实验:馒头在口腔中的变化"馒头在口腔中的变化"探究实验教学及反思1 教学目标1.1 知识、技能目标1)通过探究实验使学生了解食物中的淀粉在口腔中发生了变化。2)通过探究实验使学生知道淀粉在口腔中发生变化与牙齿的咀嚼、舌头的搅拌以及唾液的分泌都有关。3)培养学生学会如何设计探究实验来检验自己的假设。4)培养学生仔细观察、善于思考、动手实践、与人合作的能力。1.2 情感态度教育目标1)学会体验和领悟科学的思想观念，科学研究事物的方法，同时获取新知识。2)在探究实验过程中得到成功的体验，增强对学科的兴趣和自信心。2 教学重点引导学生通过探究实验来验证自己的假设。3 教学难点在探究实验过程中培养学生的实践能力和创新能力。4 课前准备1)教师设计一个开放性的实验环境：将所有实验器材放置在课室的两边，让学生可自主选取器材，并精心布置了两个小陷阱：100摄氏度、37摄氏度、0摄氏度的水浴;大小不一的试管。2)前一节课教师已向学生介绍了几种收集唾液的方法，让他们回家练习，并要求学生课前收集好唾液。5 教学方法合作式探究教学法6 教学过程
生物实验:馒头在口腔中的变化,http://www.kaoguole.com编者按：www.kaoguole.com为大家收集并发布了生物实验:馒头在口腔中的变化，供大家参考，希望对大家有所帮助!
生物实验:馒头在口腔中的变化
"馒头在口腔中的变化"探究实验教学及反思
1 教学目标
1.1 知识、技能目标
1)通过探究实验使学生了解食物中的淀粉在口腔中发生了变化。
2)通过探究实验使学生知道淀粉在口腔中发生变化与牙齿的咀嚼、舌头的搅拌以及唾液的分泌都有关。
3)培养学生学会如何设计探究实验来检验自己的假设。
4)培养学生仔细观察、善于思考、动手实践、与人合作的能力。
1.2 情感态度教育目标
1)学会体验和领悟科学的思想观念，科学研究事物的方法，同时获取新知识。
2)在探究实验过程中得到成功的体验，增强对学科的兴趣和自信心。
2 教学重点
引导学生通过探究实验来验证自己的假设。
3 教学难点
在探究实验过程中培养学生的实践能力和创新能力。
4 课前准备
1)教师设计一个开放性的实验环境：将所有实验器材放置在课室的两边，让学生可自主选取器材，并精心布置了两个小陷阱：100摄氏度、37摄氏度、0摄氏度的水浴;大小不一的试管。
2)前一节课教师已向学生介绍了几种收集唾液的方法，让他们回家练习，并要求学生课前收集好唾液。
5 教学方法
合作式探究教学法
6 教学过程